Es un visionario: en abril de este año inauguró Creative Kitchen, el primer restaurante chileno dedicado a la cocina funcional o inteligente, que busca prevenir el riesgo de enfermedades crónicas a través de la alimentación. La recepción de los clientes ha sido tan exitosa que hoy, a siete meses de la inauguración de su restaurante, está afinando los detalles para trasladarse a un local más grande.