Encontró un mercado poco explotado en Chile: la exportación de berries y cherries secos, cosechados en la Patagonia chilena. Formó un equipo de trabajo y hoy su empresa, FrutConcept, ya lleva 5 años funcionando en Valdivia y lidera las exportaciones de estos frutos y de productos como jugos concentrados y berries deshidratados bañados en chocolate. Sandra es ingeniera en alimentos de la Universidad Austral de Chile, y este año recibió el primer lugar del concurso Emprendedoras Jóvenes 2008, organizado por Mujeres Empresarias y revista Ya de El Mercurio.